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DICEMBRE - MARZO
Siamo specializzati nella produzione delle tipologie tonda e violetta.
Tutte coltivate nella zona di Santa Croce Camerina, in provincia di Ragusa,
i cui terreni dalle qualità impareggiabili conferiscono agli ortaggi bontà e delicatezza.
Scopri ricette a base di melanzane Ortomì, ideate per valorizzare la loro polpa morbida, il gusto intenso e la straordinaria versatilità che rendono questo ortaggio protagonista della cucina mediterranea.
